칼 도마 세워서 보관하는 법, 눕혀두면 생기는 세균 문제 이렇게 해결했다
주방 칼과 도마를 위생적으로 보관하려면 반드시 세워서 완전히 건조한 상태로 수납해야 한다. 눕혀두거나 서랍에 무작정 넣어두면 칼날 사이와 도마 표면에 수분이 고여 세균이 번식하기 최적의 환경이 만들어진다. 칼은 마그네틱 홀더나 칼꽂이, 도마는 전용 스탠드나 벽 걸이로 세워서 통풍 건조하는 것이 가장 효과적인 해결책이다. 📌 이 글 핵심 요약 칼과 도마를 눕혀 보관하면 습기가 갇혀 세균·곰팡이 … 더읽기